经期吃黑芝麻对女性好吗?黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,是改善皮肤粗糙的最佳食物。

 

  推荐食谱:果仁黑芝麻糊

  食材:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)、冰糖、牛奶200毫升。

  做法:

  1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机。

  2、用搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。

  3、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入锅,加入清水大火煮开。

  4、转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

  温馨提示:黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

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