有的孕妈想在烹调过程中,加很多调味料,提高自己的食欲。但是,胃口虽然有所好转,但调味料对孕妈咪来说。哪些能吃,哪些不能吃,哪些要少吃?孕妈妈知道多少?

  孕期调味料科学吃

  【1.不宜过多用盐】

  对孕妈咪来说,普通饮食及高营养素饮食即可,不必过多地摄入盐分或过分限制盐的摄入,食入过多的盐分,必然增加心肾负担,容易发生妊娠高血压综合征,同时也增加胃肠道负担。

  当然,一点盐都不吃也是没什么作用,只有适当少吃些盐才是正确。如果孕妈妈患有某些病,可根据医师要求适当增减盐的摄入量。

  孕妈妈控制盐的摄入量还要少吃用盐腌制的成食,如咸菜、腌雪菜及点心、咸鱼等,这些食物都会为人体增加钠盐。多吃一些无咸味的提味品,可使孕妈妈逐渐习惯淡盐饮食,如新鲜西红柿汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、香菜、洋葱、香椿等。

  【2.不吃味精】

  味精中含有大量的谷氨酸钠,会和人体血液中的锌元素结合之后,通过排尿一起排出,这样,等于是减少了体内的锌元素,有可能引起孕妇缺锌,从而导致胎儿的神经功能发育出现异常。

  准妈咪比较好选择纯天然生成的绿色食物来吃,就算调味品也是,其实我们可以加些天然的调味品,如干辣椒、罗勒、香菜等等,比较好不要吃人工合成的,

  【3.酱油少吃】

  酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,有些酱油在制造过程中,加入了色素和防腐剂,这些对孕妇和胎儿的健康是有害的。而且,由于酱油中本身就含有盐分,如果多吃酱油,等于是增加了孕妇摄入的盐分,因此对身体有可能造成伤害,更不利于胎儿的健康。

  【4.花椒少食用】

  很多家庭喜欢卤制食物,或者用调味料来腌制食物,常见的调味料有花椒、八角、桂皮、茴香等等,这些都是比较热性的调味料,容易使孕妇出现便秘的现象。多食也容易导致上火,还会会损伤胎气,哺乳期的妈妈更应当少吃,因为花椒有回乳的作用,食用后容易导致断乳。

  【5.控制辣椒摄入】

  孕期由于增大的子宫对消化道有压迫,所以准妈妈很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。因此吃辣椒要注意适量,如果过量地进食辣椒,会对孕妇肠胃产生刺激作用,而且怀孕期间比较好是少吃或者不吃辛辣刺激性的食物,以免对胎儿的健康造成影响。

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