爱吃土豆的孕妇怀孕期间能多吃土豆吗？

　　爱吃土豆的孕妇怀孕期间能多吃土豆吗？土豆作为一种食物，受到很多人的喜欢。相信每个人身边说不爱吃土豆的人几乎是屈指可数的。那么，孕妇能够大量的吃土豆吗？对宝宝有没有影响呢？曲江妇产医院专家为提到，怀孕期间孕妇的饮食一般没有太高的要求，只要在各方面摄入合理的营养即可。但是，有一些食物是不太适合准妈妈经常吃的，土豆就是其中的一种。

　　为什么孕妇不能多吃土豆呢？专家指出：土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定，每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克，高出土豆块中60～65倍。龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃黏膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。

　　此外，龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形儿。

　　而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。有鉴于此，孕妇还是不吃或少吃土豆为好。有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片，虽然它们接受过高温处理，龙葵素的含量会相应减少，但是它却含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险，所以也不能贪吃。

　　所以各位女性朋友知道了吧，尤其是喜欢吃蒸土豆蘸白糖的女性，要是怀孕后就不能再贪吃土豆了，尤其是发芽的土豆哦，因为土豆的龙葵素会导致中枢麻痹今而导致死亡的，而且因为土豆含有很高的油脂，这样的话也对腹中的胎儿有影响，甚至会生产畸形儿，所以一定需要注意。